牛肉干制作方法和过程有哪些?

牛肉干制作方法和过程有哪些?

健康养生 1757 ℃
食材和配料:500g牛肉、2g食盐、1g五香粉、2g辣椒粉、2g花椒粉、30g酱油做法和步骤:第一步:牛肉的处理过程:1.制作牛肉干最好选用没有筋、没有脂肪的纯瘦牛肉,这样做出来的牛肉干池清理啊软嫩有
重庆景点附近有哪些好吃的重庆小面

重庆景点附近有哪些好吃的重庆小面

知识常识 2670 ℃
重庆的景点相当多,但是大家也都知道,网红景点嘛旁边的吃的肯定有好多都是坑人的,那么本篇小编就来跟大家说一说哪里的重庆小面好吃。说到底,重庆小面当然是在重庆吃的好!小面分二两、三两,分清汤和红汤,可以加
油炸食品一般有哪些,分享些油炸小吃做法大全

油炸食品一般有哪些,分享些油炸小吃做法大全

生活常识 1935 ℃
油炸冰淇淋材料:面粉,水,冰激凌(什么味道的都可以,最好是单色的),油。做法:1、把水和面粉混在一起,做成面酱。2、再用勺子挖一个冰激凌球,把冰激凌球在面酱里滚一下。3、把油倒入锅内,开始炸冰激凌球,
黄瓜拌豆皮的做法窍门

黄瓜拌豆皮的做法窍门

话题杂谈 1114 ℃
用料主料豆皮200克黄瓜2根辅料醋4汤勺大蒜半头盐1小勺糖2汤勺辣椒油2汤勺熟芝麻2汤勺黄瓜拌豆皮的做法1.豆皮用沸水烫一下,也可以烧开水煮一分钟捞出2.处理好的豆皮控去水分,切细丝,粗细凭自己喜好吧
鱼秋干巴夫怎么腌制的

鱼秋干巴夫怎么腌制的

知识常识 702 ℃
鱼秋干巴夫腌制的的步骤如下。1、鱼肉洗净后切成薄片,用清水浸泡20分钟,去除血水和腥味。2、将腌制料盐、白糖、料酒、生姜、葱、干辣椒、花椒)混合在一起,制成腌鱼的调料汁。3、把鱼片放入调料汁中,搅拌均
形容“菜品外貌”的成语有哪些?

形容“菜品外貌”的成语有哪些?

健康养生 1599 ℃
形容“菜品外貌”的成语有“山珍海味”,“玉盘珍馐”,“凤髓龙肝”,“清汤寡水”,“馔玉炊金”。山珍海味[ shān zhēn hǎi wèi ]:山野和海里出产的各种珍贵食品。泛指丰富的菜肴。出 处:
四川蓬溪小吃冲饼做法?

四川蓬溪小吃冲饼做法?

社会生活 1583 ℃
手抓饼的原料:面粉500克手抓饼的配料:香葱3棵手抓饼的调料:黄油30克、盐3克1、将面粉用沸水烫半熟,加冷水揉成均匀的软面团;2、黄油在室温下软化;3、将面团擀开,擀成薄片,撒上精盐要撒均匀),再擀
腊野猪蹄怎样做吃最好

腊野猪蹄怎样做吃最好

社会生活 671 ℃
钵子腊猪脚食材:腊猪脚;辣椒;蒜苗;香叶,桂皮,八角;花椒;生抽;老抽;白糖;白酒;胡椒粉;植物油;姜片。制作流程:第一步:将熏好的腊猪脚用火枪烧焦猪皮;第二步:将猪脚在热水里浸泡,用刀刮掉表皮的焦杂
海鲈鱼和淡水鲈鱼哪个好吃

海鲈鱼和淡水鲈鱼哪个好吃

健康养生 1861 ℃
1、海鲈鱼和海鱼一样以冰鲜为多,口感比较柴,而且腥味也较重。淡水鲈鱼的肉则像“蒜瓣肉”,蒸好后比较容易散开,但肉质有弹性,腥味不重,更加鲜香。从口感来说,淡水鲈鱼比海鲈鱼好吃。 2、海鲈鱼与淡水鲈鱼的
青岛崂山风景区的美丽青岛崂山风景区的照片

青岛崂山风景区的美丽青岛崂山风景区的照片

健康养生 792 ℃
崂山很适合热爱爬山徒步的人,然后也很适合家庭游。因为山里空气很好,崂山还有寺庙可以去。山上的风景也很好,可以俯瞰整个青岛,所以建议想去的朋友赶紧去!青岛崂山风景区美图青岛崂山风景区美图青岛崂山风景区美
生抽哪个牌子质量最好

生抽哪个牌子质量最好

健康养生 1251 ℃
生抽海天牌子质量最好。海天生抽口感饱满可鲜可甜,香气均衡一闻倾心,调味营养一步到位,海天生抽适用于蘸、拌、蒸、炒、烧、焖、卤各种料理场景,是国人餐桌上不容错过的选择。不仅如此,海天生抽保证产品口味丰富
黄瓜拌豆皮的做法窍门

黄瓜拌豆皮的做法窍门

生活常识 1154 ℃
用料主料豆皮200克黄瓜2根辅料醋4汤勺大蒜半头盐1小勺糖2汤勺辣椒油2汤勺熟芝麻2汤勺黄瓜拌豆皮的做法1.豆皮用沸水烫一下,也可以烧开水煮一分钟捞出2.处理好的豆皮控去水分,切细丝,粗细凭自己喜好吧
炸土豆条的做法步骤有哪些?

炸土豆条的做法步骤有哪些?

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这款炸土豆条的做法不是肯德基麦当劳里的那种薯条做法是不一样哒!口感也不大一样。其实这款土豆条更适合粘着辣椒粉来吃。这样的做法还是跟我一个贵州的朋友学的。那时候我们在一起,每周都炸一锅土豆,沾着她们老家
在家自己动手炒菜妙招分享

在家自己动手炒菜妙招分享

健康养生 1135 ℃
1、温油,三四成热,温度在90°C-130°C之间,油的表面平静,没有任何的声响。把手放到油上方,能感受到明显热意。2、把食材丢进油里,会冒出少量的细小气泡。这种温度下,适合烹饪一些质地软嫩的食材,例
四川凉菜的做法及调料

四川凉菜的做法及调料

知识常识 2861 ℃
快手万能川味凉拌菜用料 ?醋 适量 香油 适量 油 适量 糖 适量 盐 适量 葱姜蒜 适量 辣椒面 适量 花椒 适量 耗油 适量
脱水茄子怎么做才好吃

脱水茄子怎么做才好吃

知识常识 952 ℃
脱水茄子,做成红烧茄子,好吃。红烧茄子的做法:原料:圆茄子2个最好用圆茄子,长茄子也可以)、西红柿1个、大蒜适量、葱花少许。调味汁:白糖3小勺、生抽3小勺、醋2小勺、老抽1小勺、淀粉1小勺、盐少许。家
猪心和猪腰可以一起吃吗

猪心和猪腰可以一起吃吗

生活常识 605 ℃
可以的,两个食材不冲突材料去皮桃仁30克,枸杞20克,猪腰3只盐1/2勺,料酒1大勺,冰糖粉1大勺,葱姜各2片,水淀粉少许做法1、猪腰从中间一分为二,去掉中间的白色臊腺,切花刀。2、加盐、葱姜、料酒入
苹果可以做什么小零食

苹果可以做什么小零食

健康养生 1291 ℃
苹果不要啃着吃了,试一试做成小吃零食,做法简单,孩子超爱吃经常吃苹果都是洗完之后,拿住直接啃着吃,其实可以换种新鲜的吃法,不要直接吃,简单加工一下,做成酥脆的小吃,外表酥脆,里面酸甜,味道非常的不错。
正宗川味卤猪蹄的做法有哪些

正宗川味卤猪蹄的做法有哪些

健康养生 1194 ℃
原料:猪蹄猪脚或猪手)。辅料:香萘、八角、花椒、冰糖、干海椒、桂皮、茴香、草果。做法:1、姜拍烂,葱打结,蒜切片;2、廖排骨的卤水,超市可以买到,3元几,很浓很“念”,就跟酱一样,而且没有渣滓的;3、
做小笼包的面该怎么才会松软

做小笼包的面该怎么才会松软

话题杂谈 378 ℃
碱要放的适量,多了的话就会变黄变硬。加一点点啤酒可以使面更蓬松,加一点点糖水可以使面白,面粘手的话估计是水的比例不合适,应该适当改良一下。另外揉面的次数很重要,在完全发酵前最好揉三次。1、将买来的发酵
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